Για ποιους προορίζονται τα αμινοξέα;
Κάθε αμινοξύ έχει τον ειδικό του ρόλο στον οργανισμό, από τον οποίο προκύπτει η χρήση του ως συμπλήρωμα. Ορισμένα από αυτά, όπως τα BCAA, χρησιμεύουν κυρίως για την αναγέννηση και μάλιστα ως πηγή ενέργειαςκατά τη διάρκεια της άσκησης. Άλλα είναι ιδανικά για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Σε αυτή την κατηγορία ανήκει και η κατηγορία των EAA, μεταξύ των οποίων ανήκουν επίσης τα BCAA. Αυτά προορίζονται κυρίως για άτομα που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την ανάπτυξη και την προστασία της μυϊκής τους μάζας. Άλλα αμινοξέα όπως αργινίνη ή citrulline, σχετίζονται με την κυκλοφορία του αίματος στους μύες σας, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στη συνολική αθλητική σας απόδοση.
Τα συμπληρώματα διατροφής που είναι πλούσια σε αμινοξέα έχουν τη χρησιμότητά τους και εκτός του πεδίου του αθλητισμού και της άσκησης. Θεανίνη, για παράδειγμα, συνεργεί με την καφεΐνη και την κάνει να επιδρά με πιο σταδιακό τρόπο. Καρνοσίνη, η οποία υπάρχει φυσικά στους μύες και στον εγκέφαλο, εκτιμάται για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Τυροσίνησυμβάλλει στη σύνθεση των ορμονών στον θυρεοειδή αδένα σας, καθώς και στη σύνθεση της αδρεναλίνης ή της ντοπαμίνης. Συνεπώς, τα αμινοξέα είναι κατάλληλα για αθλητές και άλλους ανθρώπους που θέλουν να υποστηρίξουν συγκεκριμένες πτυχές της υγείας τους.
Πώς κατηγοριοποιούνται τα αμινοξέα;
Τα αμινοξέα χωρίζονται τις περισσότερες φορές σε απαραίτητα και μη απαραίτητα.
- Τα απαραίτητα αμινοξέα δεν μπορούν να παραχθούν φυσικά από τον οργανισμό σας, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να παρέχονται από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής.
- Μη βασικά αμινοξέαμπορούν συνήθως να παραχθούν από ένα υγιές ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, ορισμένα από αυτά μπορεί να γίνουν απαραίτητα και να χρειαστεί να παρέχονται από εξωτερικές πηγές. Αυτό συμβαίνει κυρίως κατά την περίοδο της ανάπτυξης, όταν βιώνετε έντονο στρες ή επιβαρύνετε το σώμα σας με απαιτητικές αθλητικές δραστηριότητες.
Complex τα συμπληρώματα συνήθως περιλαμβάνουν αμινοξέα και από τις δύο κατηγορίες, ώστε να επιφέρουν το ευρύτερο δυνατό φάσμα ευεργετικών αποτελεσμάτων. Υπάρχουν συνολικά 8 βασικά αμινοξέα, συχνά συντομογραφούμενα ως "EAA", και τα προϊόντα με την επωνυμία αυτή έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να συμβάλλουν στη διατήρηση επαρκών επιπέδων αυτών των κρίσιμων ουσιών στον οργανισμό σας.
Η υποκατηγορία των BCAA αφορά προϊόντα που προσφέρουν αμινοξέα με διακλαδισμένες αλυσίδες. Πιο συγκεκριμένα, η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει βαλίνη, λευκίνη και ισολευκίνη.Το πλεονέκτημα αυτών είναι ότι γενικά τείνουν να αποσυντίθενται πολύ πιο γρήγορα κατά την κατανάλωσή τους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμεύσουν ως πηγή ενέργειας για τους μυς που χρησιμοποιούνται αυτή τη στιγμή. Αυτό το πλεονέκτημα τα καθιστά μια δημοφιλή λύση για την προστασία της μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της προπόνησης, με την ιδέα ότι το σώμα δεν καταλήγει να διασπά τον μυϊκό ιστό σας για την παροχή ενέργειας (καταβολική διαδικασία). Στην πραγματικότητα, αυτό ενισχύει περαιτέρω την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας αναγέννησης των μυών (αναβολική διαδικασία), όταν χρησιμοποιείται ως συστατικό σε ένα ποτό μετά την προπόνηση πρωτεΐνης.
Αργινίνη και Γλουταμίνη είναι επίσης σημαντικά αμινοξέα, και όχι μόνο για τους αθλητές. Συχνά κατηγοριοποιούνται ως προϋποχρεωτικά απαραίτητα, καθώς η έντονη σωματική δραστηριότητα μπορεί να κάνει τα επίπεδά τους να πέσουν ριζικά, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να επανατροφοδοτούνται. Η αργινίνη αποτελεί βασικό συστατικό για την παραγωγή του μονοξειδίου του αζώτου (ΝΟ) στο σώμα. Εμπλέκεται άμεσα στη διαστολή των αγγείων και τη σωστή κυκλοφορία του αίματος, η οποία αντανακλά στην αποτελεσματικότερη παροχή οξυγόνου και άλλων θρεπτικών συστατικών στους μυς σας καθώς εργάζονται. Γλουταμίνη αποτελεί με τη σειρά της πηγή ενέργειας για τα κύτταρα του πεπτικού και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Άλλα αμινοξέα μπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιστοποιήσετε την πρόσληψη κυστεΐνη, tyrosine ή glycine. Τα δραστήρια άτομα θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα μηλική κιτρουλίνη, η οποία αναδομείται σε αργινίνη μόλις βρεθεί μέσα στο σώμα σας, συμβάλλοντας στην αποτελεσματικότερη κυκλοφορία του αίματος, που μπορεί με τη σειρά της να ενισχύσει τις αθλητικές σας επιδόσεις. Όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή κάψουλων, δισκίων ή ενός διαλυτού ροφήματος σε σκόνη, το οποίο είναι ιδανικό ως ρόφημα πριν ή μετά την προπόνηση.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιδράσεις των αμινοξέων, διαβάστε το άρθρο μας Αμινοξέα: Ταξινόμηση, λειτουργίες στον οργανισμό, επίδραση στην αθλητική απόδοση και οι καλύτερες πηγές.
