Συμπύκνωμα πρωτεΐνης

Συμπύκνωμα πρωτεΐνης είναι μια κατηγορία με σκόνες πρωτεΐνης που παρασκευάζονται από γάλα, επίσης γνωστές με το ακρωνύμιο WPC (συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος). Αυτός ο τύπος σκόνης πρωτεΐνης είναι πολύ δημοφιλής, όχι μόνο μεταξύ των αθλητών. Οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης (70-80% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη), έχει ένα άριστο φάσμα αμινοξέων και είναι επίσης πολύ προσιτή. Σήμερα, παράγεται χρησιμοποιώντας ήπιες μεθόδους φιλτραρίσματος, οι οποίες έχουν ως αποτέλεσμα μια υψηλής ποιότητας και υψηλής απορροφησιμότητας σκόνη πρωτεΐνης. Ένας υποδειγματικός εκπρόσωπος μιας τέτοιας σκόνης πρωτεΐνης είναι η True Whey.

Ποιος είναι κατάλληλος για το συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος;

Αθλητές δύναμης ή αντοχής που θέλουν να προωθήσουν την αναγέννηση των μυών.
Όποιος θέλει βοήθεια για την επίτευξη της βέλτιστης πρόσληψης πρωτεΐνης.
Άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος και πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης.
Μάγειρες που θέλουν να αυξήσουν την περιεκτικότητα των πιάτων τους σε πρωτεΐνη.
Άτομα που αναρρώνουν από τραυματισμούς.
Όλοι όσοι θέλουν να παρέχουν στον οργανισμό τους μια ποιοτική και προσιτή πρωτεΐνη.

Ποια είναι η βέλτιστη ποσότητα μερίδας συμπυκνωμένης πρωτεΐνης ορού γάλακτος;

Στην περίπτωση των σκονών πρωτεΐνης ορού γάλακτος, η συνήθης συνιστώμενη ποσότητα μερίδας κυμαίνεται μεταξύ 0,25 - 0,3 g πρωτεΐνης ανά kg σωματικού βάρους. Πάντως, αν δεν έχετε όρεξη να βγάζετε κάθε φορά το κομπιουτεράκι σας, δεν είναι κακό να παίρνετε μεταξύ 20 - 40 γρ. από το μείγμα πρωτεϊνών. Αυτό αντιστοιχεί σε ένα περίπου γεμάτο κύπελλο μέτρησης των 30 γρ. Το ανώτατο όριο πρόσληψης πρωτεΐνης των 40 g θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους αθλητές που είχαν μια προπόνηση δύναμης για όλο το σώμα, η οποία έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερη ζήτηση πρωτεΐνης.

Πώς να πάρετε συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος;

Ένας κλασικός τρόπος για να πάρετε πρωτεΐνη σε σκόνη είναι να την αναμείξετε μαζί με νερό ή γάλα και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο ρόφημα για χρήση μετά την προπόνηση ή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Είναι επίσης νόστιμο σε βρώμη ή άλλους χυλούς, οι οποίοι θα επωφεληθούν από τη γεύση και μια μερίδα των απαραίτητων πρωτεϊνών.
Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στη ζύμη και να δημιουργήσετε επιδόρπια γεμάτα πρωτεΐνες.
Η μη αρωματισμένη εκδοχή αποτελεί στη συνέχεια ιδανική επιλογή για την παρασκευή αλμυρών πιάτων, όπως πίτσα με πρωτεΐνη.
Μπορεί επίσης να προστεθεί σε smoothies ή στον καφέ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε εύκολα να εμπλουτίσετε αυτά τα ροφήματα με τις απαραίτητες πρωτεΐνες.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις σκόνες πρωτεΐνης και πώς να επιλέξετε τη σωστή; Τότε πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσετε το άρθρο μας: Ποια πρωτεΐνη να επιλέξετε; Συμπύκνωμα, απομονωμένο ή υδρολυτικό ορού γάλακτος;

Αν είστε περίεργοι για τα οφέλη της πρωτεΐνης ορού γάλακτος, δείτε το άρθρο μας Πρωτεΐνη ορού γάλακτος και οι επιδράσεις της στη μυϊκή ανάπτυξη, την απώλεια βάρους και την υγεία.