Βιταμίνες Β

Βιταμίνες Β Οι βιταμίνες της ομάδας Β είναι μια κατηγορία που καλύπτει τα συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνες Β. Αυτές περιλαμβάνουν τις βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β7, Β9 και Β12. Κατατάσσονται στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες οι οποίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα μας. Χάρη σε αυτό, είναι άκρως αποτελεσματικές και οποιαδήποτε περισσή ποσότητα απλώς θα αποβάλλεται. Ο οργανισμός μας δεν είναι σε θέση να αποθηκεύσει τις περισσότερες από τις βιταμίνες Β σε μεγαλύτερες ποσότητες. Έτσι, η έλλειψή τους μπορεί να γίνει αισθητή νωρίτερα από ό,τι στην περίπτωση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συμπληρώνετε τακτικά τις βιταμίνες της ομάδας Β μέσω της διατροφής ή διατροφικών συμπληρωμάτων, είτε αυτά διατίθενται σε δισκία, κάψουλες, αναβράζοντα δισκία, ζελεδάκια, σταγόνες και σπρέι είτε σε μορφή ελαίων. Μέχρι σήμερα, οι λιποσωμιακές βιταμίνες παραμένουν η καλύτερη απορροφούμενη μορφή αυτών των θρεπτικών συστατικών.

Τα πιο δημοφιλή παραδείγματα συμπληρωμάτων αυτής της κατηγορίας είναι:

Βιταμίνες Β: λειτουργία και συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη

Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) είναι απαραίτητη για την παραγωγή της βασικής μορφής ενέργειας με τη μορφή ATP, η οποία τροφοδοτεί κάθε σωματική δραστηριότητα. Επιπλέον, έχει επίσης επίδραση στην ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ψυχική ευεξία. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 0,84-1,3 mg.
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) συμμετέχει στις ενζυμικές λειτουργίες του αντιοξειδωτικού συστήματος και υποστηρίζει το μεταβολισμό που είναι σημαντικός για την παραγωγή ενέργειας. Επηρεάζει επίσης την ψυχική μας ευεξία, τον σωστό μεταβολισμό του σιδήρουκαι προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των βλεννογόνων, των ερυθρών αιμοσφαιρίων, του δέρματος, της καλής όρασης και βοηθά επίσης στη μείωση της κούρασης και της εξάντλησης. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 1-1,6 mg.
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη)επηρεάζει τον σωστό μεταβολισμό, ο οποίος είναι σημαντικός για την παραγωγή ενέργειας. Συν τοις άλλοις, επηρεάζει επίσης ευεργετικά το νευρικό σύστημα, την ψυχική ευεξία και βοηθά στη μείωση τόσο της κόπωσης όσο και της εξάντλησης. Παράλληλα, συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και στη διατήρηση των υγιών βλεννογόνων. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 11-16 mg.
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ)συμμετέχει κυρίως στη σύνθεση και το μεταβολισμό των στεροειδών ορμονών, της βιταμίνης D και ορισμένων νευροδιαβιβαστών. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση της κόπωσης, της εξάντλησης και προάγει τη βέλτιστη πνευματική απόδοση. Συμβάλλει επίσης στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, η οποία είναι σημαντική για την παραγωγή ενέργειας. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 5 mg.
Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη)συμμετέχει στη χρησιμοποίηση του γλυκογόνου στον οργανισμό, το οποίο είναι απαραίτητο για την παροχή ενέργειας κατά τη διάρκεια της σωματικής απόδοσης. Επιπλέον, συμβάλλει επίσης, για παράδειγμα, στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας, στις σωστές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς και στη βέλτιστη παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τέλος, συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης, της εξάντλησης και υποστηρίζει τη βέλτιστη ψυχική ευεξία καθώς και την υγεία του νευρικού συστήματος. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι περίπου 1,4-1,7 mg
Βιταμίνη B7 (βιοτίνη, βιταμίνη H)επηρεάζει το μεταβολισμό όλων των μακροθρεπτικών συστατικών στο σώμα και συμμετέχει στην υποστήριξη της ψυχικής ευεξίας και της υγείας του νευρικού συστήματος.Δεν είναι επίσης λιγότερο σημαντική για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών και του δέρματος. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 40 μg.
Η βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ, φυλλικό οξύ) είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις έγκυες γυναίκες, καθώς είναι κρίσιμη κατά το στάδιο της ανάπτυξης και της αύξησης του εμβρύου. Επιπλέον, βοηθά επίσης στη μείωση της κόπωσης, της εξάντλησης και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Εκτός από αυτό, συμμετέχει επίσης στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης και στην παραγωγή κυττάρων του αίματος. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 300-330 μg.
Βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) συμβάλλει στη διατήρηση της σωστής ψυχικής υγείας και της λειτουργίας του νευρικού συστήματος. Επιπλέον, επηρεάζει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και παίζει επίσης ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 4 μg.

Το εύρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης του μέσου ενήλικα καθορίζεται σύμφωνα με τις μεθοδολογίες της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τις τιμές αναφοράς των Διατροφικών Εταιρειών της Γερμανίας, της Αυστρίας και της Ελβετίας.

Βιταμίνες Β

Βιταμίνες Β: λειτουργία και συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη

Ποιες μορφές βιταμίνης Β υπάρχουν;