Χορτοφαγικά προϊόντα

Στην κατηγορία των χορτοφαγικών προϊόντων, θα βρείτε:

• Δημητριακά και Ψευδοδημητριακά, τα οποία αποτελούν το θεμέλιο μιας φυτικής διατροφής. Το ρύζι, το φαγόπυρο, κινόα, και ο αμάρανθος ταιριάζουν σε πολλά χορτοφαγικά γεύματα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνδευτικό πιάτο ή ως κύριο συστατικό σε λαχταριστά ή γλυκά σουφλέ, pancakes, muffins, καθώς και αλμυρά ή γλυκό porridge.
• Δημητριακά προϊόντα όπως μακαρόνια, κουσκούς, ή bulgur είναι ιδανικά για την προετοιμασία γρήγορων μεσημεριανών ή βραδινών γευμάτων. Θα εκτιμήσετε επίσης τη νόστιμη βάση πίτσας, η οποία σας επιτρέπει να έχετε μια πίτσα έτοιμη στο τραπέζι σε δέκα λεπτά. Με τορτίγια από σιτάρι, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη wrap για μεσημεριανό γεύμα ή brunch ακόμα πιο γρήγορα.
• Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Είναι κατάλληλα για την παρασκευή σουπών, θρεπτικών salads, spreads, ή νόστιμα falafel. Ζυμαρικά με βάση τα λεκάνες είναι επίσης μια καλή επιλογή όταν πρόκειται για επιλογές με βάση τα όσπρια.
• Ψάρια, όπως το νόστιμο σολομός, τόνος, ή σαρδέλες θα εμπλουτίσουν τη διατροφή σας όχι μόνο με πρωτεΐνες αλλά και υγιεινά λίπη. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως βάση για spreads, σάλτσες ζυμαρικών, ή ως γέμιση για tortilla wraps.
• Αλλοιώσεις κρέατος με βάση τα φυτά όπως tofu, tempeh, ή seitan λειτουργούν εξαιρετικά ως πηγές πρωτεΐνης τόσο για χορτοφάγους όσο και για χορτοφάγους. Μπορείτε να τα σερβίρετε με ένα μπέρδεμα δημητριακών, να τα χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε ένα βιεγκάν μπιφτέκι ή να δημιουργήσετε ένα νόστιμο σάλτσα ζυμαρικών.
• Υγρά τα ασπράδια αυγών είναι ένας πρακτικός τρόπος για να προσθέσετε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη αυγών στη διατροφή σας. Μπορείτε να τα πίνετε μόνα τους ή να τα χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ομελέτας ή άλλων συνταγών για γυμναστική.
•  Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα εξαιρετικό σνακ με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Απολαύστε τα μόνα τους, με κουάκερ ή χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε νόστιμο ψωμί μπανάνας, Bundt cake, ή άλλα νόστιμα γλυκά.
• Τα βούτυρα ξηρών καρπών μπορείτε να τα απολαύσετε πάνω σε πανκέικ, γρανίτα ή απλά να τα φάτε από το βάζο με ένα κουτάλι. Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε φανταστικές συνταγές με αυτά, όπως αυτά τα μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο ή παγωτό φυστικοβούτυρο. Αν είστε γλυκατζήδες, θα απολαύσετε επίσης διάφορα αρωματισμένα βούτυρα ξηρών καρπών ή αλοιφές πρωτεϊνών.
• Σπόροι, όπως τσίλια, flax, ηλιοτρόπιο, ή σπόροι κολοκύθας θα γίνει η επιλογή σας για κριθαρόσουπα, σαλάτες, μπισκότα, ή φτιάχνοντας chia pudding.
• Το κουάκερ, η γρανίτα, ή τα δημητριακά πρωινού αποτελούν τη βάση ενός υγιεινού πρωινού. Μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με γιαούρτι, κεφίρ ή πρωτεΐνη σε σκόνη από σιτάρι.
• Τα αποξηραμένα φρούτα κατάψυξης κάνουν θαύματα στο κουάκερ και είναι ιδανικά για κρέπες, pancakes, ή στα αγαπημένα σας cakes.
• Superfoods όπως chlorella, spirulina, πράσινο κριθάρι, ή matcha θα εμπλουτίσουν τη διατροφή σας με πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• Οι μπάρες πρωτεΐνης, τα flapjacks και άλλα σνακ είναι ιδανικά για σνακ εν κινήσει και τις πολυάσχολες ημέρες, ικανοποιώντας την πείνα και τις λιγούρες για γλυκό σε χρόνο μηδέν.
• Οι σκόνες πρωτεΐνης, είτε whey ή φυτικής προέλευσης, θα σας βοηθήσει να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες, γεγονός που σίγουρα θα εκτιμηθεί τόσο από τους αθλητές όσο και από τα δραστήρια άτομα.
• Η προσφορά περιλαμβάνει επίσης έλαια, σάλτσες, αλείμματα, γλυκαντικά, μαρμελάδες, σφηνάκια φρούτων, πλήρη υποκατάστατα γεύματος, και άλλα νόστιμα τρόφιμα που ταιριάζουν σε μια χορτοφαγική διατροφή.