Τα προβιοτικά εμφανίζονται φυσικά στα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, που περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τα γιαούρτια, το τυρί και το ξινολάχανο. Οι άνθρωποι των οποίων η διατροφή δεν είναι αρκετά ποικίλη αναζητούν προβιοτικά με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτά προσφέρουνσυμπυκνωμένες πηγές διαφορετικών στελεχών προβιοτικών με λειτουργική περιεκτικότητα αρκετών δισεκατομμυρίων μονάδων σχηματισμού αποικιών (CFU).
Σύνθετα προβιοτικά συμπληρώματα
Ένα καλό παράδειγμα είναι τα σύνθετα προβιοτικά συμπληρώματα, τα οποία περιλαμβάνουν:
- Probio Pink ειδικά σχεδιασμένο για γυναίκες. Περιέχει τόσο προβιοτικά όσο και πρεβιοτικές φυτικές ίνες, χάρη στις οποίες μπορεί να υποστηρίξει αποτελεσματικά την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, το εντερικό μικροβίωμα, την πέψη και την οικεία υγεία των γυναικών.
- ProbioTen, το οποίο σχηματίζει ένα σύμπλεγμα 10 στελεχών προβιοτικών με 10 δισεκατομμύρια CFU (μονάδες σχηματισμού αποικιών) για βέλτιστη πέψη. Παράλληλα, περιέχει την πρεβιοτική ίνα ινουλίνη, η οποία χρησιμεύει ως τροφή για τα βακτήρια στο παχύ έντερο και έτσι τα βοηθά στην ανάπτυξή τους.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το θέμα των προβιοτικών, διαβάστε το άρθρο μας Προβιοτικά: The Importance of Beneficial Bacteria for Immunity and Overall Health of Athletes.
Ππεπτικά ένζυμα
Σε αυτή την κατηγορία θα πρέπει να αναφέρουμε τα πεπτικά ένζυμα, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των τροφών ώστε ο οργανισμός να απορροφήσει σημαντικά θρεπτικά συστατικά από αυτές. Τα περισσότερα από αυτά παράγονται κυρίως από το πάγκρεας. Το στομάχι, το λεπτό έντερο ή η στοματική κοιλότητα συμμετέχουν επίσης στο σχηματισμό άλλων.
Τα πεπτικά ένζυμα μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κύριους τύπους. Βοηθούν στη σωστή διάσπαση και χρήση των ουσιών από τις τροφές. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αμυλάση - ένα πεπτικό ένζυμο που εκκρίνεται κυρίως από το πάγκρεας και τους σιελογόνους αδένες. Η κύρια λειτουργία του είναι να εξασφαλίζει τη διάσπαση του αμύλου σε απλούστερους υδατάνθρακες.
- πρωτεάση - μια ομάδα ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη, επειδή συμμετέχει στη διάσπαση των πρωτεϊνών σε μικρότερα πολυπεπτίδια ή μεμονωμένα αμινοξέα.
- λιπάση - ένα πεπτικό ένζυμο που διασπά το λίπος σε απλούστερες δομές, ώστε να μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
- λακτάση - ένα πεπτικό ένζυμο που διασπά τη λακτόζη (σάκχαρο του γάλακτος) σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Μπορεί να είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.
Μπορείτε επίσης να βρείτε στην αγορά προϊόντα που περιέχουν αυτά τα πέντε πεπτικά ένζυμα. Ένα ιδανικό παράδειγμα είναι το DigeZyme, το οποίο υποστηρίζει τη βέλτιστη πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το θέμα αυτό, ανατρέξτε στο άρθρο μας Ενζυμα του πεπτικού συστήματος - Τα είδη, οι πηγές και η σημασία τους για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα προβιοτικών και πεπτικών ενζύμων που διαθέτουμε και νιώστε τα αποτελέσματά τους στο δέρμα σας.
