Το BIO Μηλόξυδο είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή τροφίμων και ροφημάτων
Το ΒΙΟ Μηλόξυδο είναι ένα ευέλικτο καρύκευμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σαλτσών, μαρινάδων και ροφημάτων. Παρασκευάζεται από φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου με φυσική ζύμωση. Για να διασφαλιστεί ότι διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του, το ξύδι δεν παστεριώνεται ούτε φιλτράρεται, γεγονός που το κάνει φυσικά να φαίνεται θολό. Επιπλέον, η διαδικασία της ζύμωσης εμπλουτίζει το ξύδι με ευεργετικούς μικροοργανισμούς. Χάρη στην ήπια επεξεργασία, το ξύδι διατηρεί τη φυσική όξινη γεύση του με μια φρουτώδη νότα. Ξεχωρίζει από το συνηθισμένο ξίδι από κρασί με πιο απαλή γεύση και πιο ήπια οξύτητα.
Το ΒΙΟ μηλόξυδο είναι ιδιαίτερα ιδανικό για την προσθήκη γεύσης σε σαλάτες λαχανικών και φρούτων. Μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική βασική βινεγκρέτ για σαλάτες λαχανικών αναμειγνύοντας 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο με 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, απλά προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι ανάλογα με τη γεύση και ανακατέψτε τη σαλάτα. Προστίθεται επίσης σε μαρινάδες για κρέας, tofu ή tempeh.
Το μηλόξυδο θα το βρείτε επίσης σε πολλές vegan συνταγές. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν αναμειγνύετε ένα κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο με ένα φυτικό ρόφημα, δημιουργείται μια vegan εναλλακτική λύση του κεφίρ, η οποία μπορεί στη συνέχεια να προστεθεί στο μείγμα για να δημιουργήσει μια λεία και αφράτη συνοχή γλυκού. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό αναμειγνύοντάς το απλά με μεταλλικό νερό, μέλι, κανέλα και άλλα μπαχαρικά. Τα ροφήματα με μηλόξυδο είναι επίσης δημοφιλή σε πολλούς ανθρώπους ως μέρος της φροντίδας υγείας και ζωτικότητας. Πρόκειται λοιπόν για ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα όλων μας!
BIO Μηλόξυδο μήλου &, τα οφέλη του
- ευέλικτο συστατικό για τρόφιμα και ποτά
- διαθέτει ποιότητα BIO
- προέρχεται από φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου
- παράγεται με φυσική ζύμωση
- αδιήθητο και μη παστεριωμένο
- χωρίς τεχνητά πρόσθετα και προσθετικά
- έχει φυσική ξινή γεύση με φρουτώδη νότα
- ιδανικό για σάλτσες σαλάτας
- κατάλληλο για σαλάτες λαχανικών και φρούτων
- κατάλληλο για την παρασκευή υποκατάστατου του κεφίρ στην αρτοποιία
- κατάλληλο για την παρασκευή δροσιστικού ποτού
,
Συστατικά
100% BIO μηλόξυδο (5% οξικό οξύ), αφιλτράριστο, μη παστεριωμένο.
,
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική αξία |
100 ml |
| Ενέργεια |
65 kJ/16 kcal |
| Λιπαρά |
0 g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα |
0 g |
| Υδατάνθρακες |
0.5 g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα |
0.5 g |
| Πρωτεϊνη |
0.1 g |
| Αλάτι |
0.1 g |
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου.
Το ίζημα είναι φυσική ιδιότητα του προϊόντος.
Αριθμός παρτίδας: αναγράφεται στη συσκευασία.
