Το σιρόπι κιχωρίου είναι μια υγιεινότερη εναλλακτική λύση στη ζάχαρη, η οποία έχει υπέροχη γλυκιά γεύση καιπυκνή υγρή σύσταση που μοιάζει με μέλι. Πάντως, σε σύγκριση με τη ζάχαρη και το μέλι, έχει σημαντικά μικρότερη ποσότητα θερμίδων, αν και η γλυκύτητά τους είναι περίπου η ίδια. Επομένως, το Σιρόπι από κιχώριο χρησιμοποιείται ως γευστικό αλλακτικό για να γλυκάνετε τα γεύματα και τα ποτά σας καινα τα ανεβάσετε στο επόμενο επίπεδο.

Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό χωρίς περιττά πρόσθετα που ενισχύουν τη γεύση. Προέρχεται από τη ρίζα του κιχωρίου, γεγονός που το καθιστά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και ιδανικόγια τη γλυκαντική προσθήκη του φαγητού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, για παράδειγμα. 

Οι περιεχόμενες διαλυτές φυτικές ίνες δεσμεύουν το νερό καθώς περνούν από το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν τον όγκο τους και αποκτούν μια υφή που μοιάζει με ζελέ. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθά να επιβραδύνει τη γαστρική κένωση. Επιπλέον, σχετίζεται με τη φροντίδα του βέλτιστου εντερικού μικροβιόκοσμου, καθώς χρησιμεύει ως τροφή για τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου (πρεβιοτικό) που είναι σημαντικά για την υγεία του εντέρου καθώς και για τη συνολική ζωτικότητα. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης αυτού του σιροπιού μπορεί επιπλέον να βοηθήσει στη φροντίδα των βέλτιστων επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Το σιρόπι κιχωρίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδους φαγητό που κανονικά θα γλυκαίνατε με ζάχαρη ή μέλι. Είναι κατάλληλο για τη γλύκανση καφέ και τσάι, ή μπορείτε να το προσθέσετε σε γιαούρτι, τυρί κουάρκ ή χυλό. Θα προσθέσει επίσης μια ωραία γλυκιά γεύση σε επιδόρπια, κρέπες, τηγανίτες ή άλλα γλυκά πιάτα. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει γεύση σε μαρινάδες κρέατος, σάλτσες ή dips.

Το σιρόπι κιχωρίου & τα οφέλη του

• φυσικό γλυκαντικό από ρίζα κιχωρίου
• η σύστασή του μοιάζει με το μέλι
• έχει υπέροχη γλυκιά γεύση
• χωρίς περιττά πρόσθετα που ενισχύουν τη γεύση
• έχει γλυκύτητα παρόμοια με τη ζάχαρη ή το μέλι
• περιέχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη και το μέλι
• ιδανικό για υγιεινή γλύκανση
• υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• συνδέεται με τη φροντίδα της πέψης και του υγιούς μικροβιόκοσμου του εντέρου
• έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
• καλό για την απώλεια βάρους
• κατάλληλο για γλυκαντικό του καφέ και του τσαγιού
• κατάλληλο για κουάκερ, γιαούρτι ή τυρί κουάρκ
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει επιδόρπια, τηγανίτες, κρέπες και άλλα γλυκά πιάτα

Συστατικά

Σιρόπι από ραδίκια.

Διατροφικά στοιχεία